A mezőgazdasági termelés alapvető természeti erőforrása a földfelszín, amelynek mérésével, feltárásával a földméréstan és a távérzékelés foglalkozik. A földméréstan földfelszíni mérések végzésével,vagy légi felvételek készítésével határozza meg a térszíni pontok helyét,síkrajzi és magassági értelemben, és ezeket térképeken vagy más rajzos munkarészeken ábrázolja. A térképek és a távérzékeléssel nyert információk nélkülözhetetlen alapjai a földterületeken történő változások megtervezésének, illetve megvalósításának, a környezet megóvásának valamint fejlesztésének.