A könyv közgazdasági módszerek alkalmazásával elemzi, és ökológiai, a természeti viszonyok ismeretével mutatja be a történelmileg kialakult, nemzetközi méretű kapcsolatokban működő "gazdasági egység", a világ-mezőgazdaság legújabb kori fejlődési tendenciáit, fejlettségi különbözőségeinek okát, a XX. századvégi arculatát.