Olaszország nem enged, Olaszország kimeríthetetlen kincsesbánya. Nem elégedhettem meg tehát az Útikalauz az édes élethez című könyvemben világgá kürtölt ötven élménnyel. Többet akartam. Többet akartam kipróbálni és megmutatni nektek. Mert Itáliából soha nem lehet elég! Újra felbőgetem a motorokat, végiggurulunk a Csizmaszáron, és magunkba szippantjuk az utánozhatatlan és annyira irigyelt olasz életérzést, a sós tengeri vagy éppen a csípős hegyvidéki levegőt. Íme Olaszország újratölve, felrázva és nem keverve – ha úgy esik jól, akkor jégbe hűtve. Ígérem, hogy ha végigolvassátok, rendelni fogtok belőle még egy kört. (Gyovai Helén)