A könyv az agrármarketing alapfogalmának leírásával készíti elő a téma részletes kifejtését. Bemutatja a marketing-mix elemeit, ezen belül hangsúlyosan a terméket és a termékszolgáltatásokat, az értékesítési csatorna szerepét, az árat, a szállítást és a kommunikációt. Tárgyalja a mezőgazdasági vállalkozás és az élelmiszer-feldolgozás marketingstratégiáit, végül padig az agrármarketing kiegészítő funkcióival foglalkozik a logisztikával és az árutőzsdével.