Ebben a kötetben a művész legjobb falvédői kapnak helyet, hazai és nemzetközi ihletésűek, ám végső formájukban mindannyian hamisítatlanul magyarok. Csak az érti és szereti őket igazán, aki borozgatott már apjával, miközben Lagzi Lajcsi a háttérben a Dáridó legújabb sztárvendégét konferálta fel; aki szereti a nyári borsóleves illatát; aki gyerekként a résnyire nyitott ajtó mögül titokban leste a Derricket; aki érkezett már haza éjjel száraz, kiégett aggyal. A magyar gasztronómiai forradalom talán még várat magára, a konyhaművészeti azonban már elérkezett: Pittmann Zsófit minden háztartásba!