Az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen velejárója a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, mely biztosítja a mindennapi rost, vitamin-, ásványianyag-szükségletünket. Napjainkban egyre népszerűbbek a friss gyümölcsökből és zöldségekből készített sima, kémes állagú italok, a smoothie-k. A smoothie nem csak ízletes, de kellemesen frissítő és energizáló hatással van a szervezetünkre. Ízesítéséhez többféle fűszernövényt, magvakat, édesítőszereket, a hígításához pedig egyaránt használhatunk, teát, ásványvizet, gyümölcslevet, joghurtot, állati és növényi eredetű tejet. Kedvünk szerint bármilyen összeállításban fogyaszthatjuk.