Minden pohár borban ott van a borász lelke. Minden dűlő egy történetet rejt. Minden szőlőtőke egy család sorsát hordozza... Ez a könyv azoknak szól, akik szeretik a Balatont és szeretik a borokat, amelyek a Balaton körül készülnek. A szerzők közel negyven balatoni borászatot és legjobb boraikat mutatják be, méghozzá útvonalakra felfűzve. A kötet akár útikönyvként is használható: ha egy esős nyári vagy egy szép őszi napon kedvünk támad egy jó borozgatásra valamelyik balatoni pince hűvösén, könnyen választhatunk kedvünkre való borászatot. S a mottóhoz méltóan nemcsak a száraz tényeket, hanem a pincék, borászok és családjuk történetét is megismerhetjük a Balatoni Borkalauzból.